《娱乐圈餐饮指南》第十八章 安慰

  他和她的相遇其实没那么狗血，还是在这个小饭馆。
  那时候的她还没有考上中戏，却已经因为长相以及舞蹈方面的才能早早成名，一路从中华西北那最大的省份，跳到了中央。
  那时候的她，似乎是刚到京城不久，和另外几个舞蹈演员一起，来到了这家小饭馆。
  张步凡祖籍川省，这饭馆里卖的饭菜也基本都是川菜。
  她们和其他客人一样，每人点了一道菜，对于这样正宗的川菜，其他几位吃的眉开眼笑，却唯有她，吃了一个低眉丧眼，就仿佛遇到了天底下最难下咽的东西一样。
  吃不下去不是问题，问题是，被张步凡看到了。
  张步凡是谁？三岁学颠勺五岁拿菜刀的主儿，对自己的厨艺那可是相当自信，尤其接手了这家小饭馆后，听到的都是夸赞，还没碰到一个说他菜做的难吃的呢，结果这次碰上这么一个，那还得了？
  当下脸就沉了下来，虽然不说话，但是隔远了对人家横鼻子竖眼儿，就连收钱的时候都这样。
  人家也不瞎啊，当然看出来了，当时就有些不好意思，解释一句，“不好意思啊老板，不是你做的菜不好吃……”
  你看看，这像是解释么？简直火上浇油啊。
  还好，边上一个陪着来的同伴看不下去了，跟着解释了一句，“丫丫是边疆来的，少数民族，可能吃不惯川菜吧，对不起啊老板，真不是你做菜的问题，你看，我们都把菜吃完了，你做的菜真的很好吃呢。”
  好吧，总算没事儿了。
  真没事儿了？那就不会有后续了。
  人是走了，但是张步凡这过不去啊。
  真的只是因为她是边疆人的缘故？来我这吃饭的边疆人不止你一个，为啥就你这样？不行，不能就这么算了。
  张步凡也不是正常人，他的不能就这么算了，不是去找人家麻烦，而是……
  研究菜！
  你说你是边疆人，吃不惯川菜是吧？那我就研究边疆菜，等你下次来了做给你吃，看你再给我来这一下？
  他压根就没想过，人家以后可能压根就不来了。
  反正从那时候开始，张步凡除了每天开店继续卖川菜之外，有闲工夫了就研究边疆菜。
  不得不说，在做饭方面他确实有天分，不到半年时间，什么过油肉拌面、沙窝大盘鸡、柴窝铺辣子鸡、羊腱子肉抓饭、馕、烤包子……等等边疆传统美食，他居然都能做的有模有样，要是把饭馆菜谱改成这些，再改个边疆饭馆的名字，绝对不会有人觉得奇怪。
  或许是皇天不负有心人，就在他掌握了这些边疆菜之后不久，她居然真的来了。
  这一次，和上次一样，是来京城这边演出的，同伴的舞者换了批人，居然还是点到了这家小饭馆，等走到地方了，看着那似乎有些眼熟的牌子，回忆涌上心头，她差点转头一走了之，但是眼看身边几个同伴都兴致勃勃的，她最终还是跟着一起走了进去。
  再次看到她，他很惊喜，不是因为看到了大美女，而是……证明自己的时候到了。
  依旧一人一道菜，全是川菜，然而，端上来的时候却多了点东西，除了她们点的菜，还多了一盘过油肉拌面，以及一个小份儿的大盘鸡。（废话，证明自己而已，用得着做整份儿的么？这可不收钱，不是自己吃亏？）
  其他几个人还奇怪呢，他先解释上了，不，不算解释，颇有点骄傲的样子，“你上次来吃饭，因为你是边疆人，吃不惯川菜才那样，这次，喏，边疆菜，这次不会像上次那样了吧？”
  其他几个人好奇了，纷纷跟那问，“丫丫你们认识啊？早说啊，还用我们带……”
  她却是无语了，上次？那可是半年前了好吧，要不是看到饭馆招牌，我都把这事忘了，你一个大男人，怎么还惦记着不放了呢？
  不过，上次说起来毕竟是她不太对，也不好多说什么，而且人家就为了这个事儿专门学了边疆菜，还“免费赠送”了一份，那更不该说什么了。
  吃吧。
  于是，一顿饭，又吃的低眉丧眼的……
  这下张步凡更过不去了，上次这样，解释说是因为边疆人吃不习惯川菜，那这次呢？又怎么解释？我这过油肉拌面可是让正儿八经的边疆大厨尝过的，人家都赞不绝口！
  于是，又开始横鼻子竖眼儿……
  这顿饭又这样了，而且这次，到最后结账也没个解释啥的，就这么走了。
  张步凡那个气啊，同时对自己产生了深深的怀疑，我做饭真的不好吃么？其他人都是恭维我的？可是都非亲非故的，就是厨子和食客的关系，为啥恭维我呢？这么看来，还是你丫恶心我来着！
  不爽着呢，哐当门开了，抬头一看，嚯，怎么又回来了。
  “那个……张……张老板，真的不好意思啊。”这是回来道歉来了，居然连姓什么都打听出来了。
  “有什么不好意思的？没有能够让客人吃高兴，是我们当厨子的失职，我才应该说对不起。”话是这么说的，但是那语气硬的呦。
  “不是，真不怪你，其实你做的特别好吃，和我家那边的拌面味道一样，就是……”顿了顿，似乎再憋着啥，接着说，“我其实是个演员，你也知道，干我这一行的，必须保证身体不走样，我其实一直在减肥呢，偏偏你做的东西太好吃了，所以我才那样的。”
  “减肥？就你这样的……”张步凡把她上上下下扫了两遍，嗯，目测超不过90斤，“还需要减肥？”
  “你不懂得。”她摇头，“我能到今天这一步多不容易，我不能因为自己的不克制就毁了这些，我……”
  忽然就说不下去了，两只小手捂着嘴，眼泪簌簌的就下来了。
  他当时并不太懂她为什么哭，但是吧，不知道为啥，看着她哭，他就有些心疼。
  嗯，其实吧，任何一个男人，正常的那种啊，看到这么一个漂亮大姑娘哭，而且是这种不出声儿却又撕心裂肺的哭，都心疼。
  然后，下意识的他就安慰上了，“别哭了，多大点事儿啊，不就是想保持身材又想吃好的么，你找我啊，我帮你！”
  嘿，硬核安慰……