《超级富农》第十九章 农家生活美如画

  小白回到院内，刘明笑眯眯的拍了拍它的脑袋，伸出了一只大拇哥，道：“小白，你太牛了，配合的真好。”
  小白看了看刘明一眼，长长的尾巴一在空中一甩，发出啪啪的声音，看这意思也相当得意。颇有几分作弄人的快感。
  晚上吃饭前，刘明特意去得挺早，把那尖顶菇给了胡淑琴，让母亲给做一个尖顶菇烧汤。吃饭的当儿，刘明把下午的事儿一说，乐得父母二人直打跌。胡淑琴轻轻的掐着刘明的脸，笑道：“你也太坏了。哪能这么干。要摔坏了人咋办？”
  刘明眉眼一挑，”要真摔坏了也没招了，不过他也不能找我，只能找小白去。整件事我可算是半分没有参与。而且这人好像有点看不起人的样子，这次算是一个教训。“
  于是此事就此轻轻揭过，父母不能为了一外人来难为自家孩子。
  时间静静的往前方奔去，转眼间，七月已过，八月来临。
  刘明父母倒是去市集里卖了几次水果，或桃，或桔子。听刘立涛的语气，好像在市场里居然有了一定的口碑。觉得这摊上卖的倒大多数是高级货色，偶而碰见同村或同院子的人。听着他们的赞叹，刘立涛倒是很淡定。自家的孩子总是最好的。
  这段日子刘明也没闲着，实际上他想闲也闲不住，蜂蜜在经过了几次蛰后总算成功的取了出来，颜色金黄金黄的，琥珀一般。取了几次，晾干后的蜂蜡大约有一斤左右的样子。给自己冲了一杯试试，一阵甜蜜带着一股子花香味。喝完后倒是没见啥大效果。什么养生养颜现在也看不出来。
  而父母倒是对这东西不怎么感冒，胡淑琴喝过一次后居然说里面有一股子怪味，就再也不喝，于是刘明只得独自享用。
  摘完的葡萄树放进玉佩里，这几天刘明惊喜的发现又有开花结果的迹象。刘明算了算，要照这样，这葡萄一年竟然能摘好几次。不过这期待验证。
  毛毛经过两月的发育，也算是一条成年狗了。黄黄的毛色特别光滑，刘明最喜欢在晚饭后躺在院子的躺椅上，一手摸着毛毛一边构思着自己的未来。总觉得生活相当美好。
  小白算算也加入这家庭大半个月了，从刚开始毛毛见它汪汪的叫，呲牙咧嘴，到现在的基本无视。而且小白明显的胖了好多，身材相臃肿，刘明曾笑问是不是怀上了，小白就摇头，然后用大尾巴打刘明卷起来，再扔地下。摔得刘明屁股蛋都疼，自己则在一旁嘶嘶的吸着蛇信，显得相当愉快。这也算是小白对刘明屡次利用它的报复吧。
  而让刘明莫名其妙的是酿酒居然成了。这点连刘明最初的时候都想不到。本来已经抱着一次不成来个两三次的念头。葡萄酒的酿制成功，让刘明信心大涨，陆续的把桃，李，杏，都捣鼓了一遍。就桔子因在网上找不着做酒的方法才作罢。
  这葡萄酒度数极低，红汪汪的。可能因为原料的原故，也可能是因为把酒放玉佩，起了什么刘明不知道的变化，总之刘明觉得特好喝。喝上去颇有几分余酒绕唇，半日不绝的味道。而且这酒色泽透亮，而且这颜色极深，看上去像火一般的鲜艳。一入口居然有那种烈酒的暴烈感。久喝之下却又不醉，实在是刘明这种极低酒量选手的最爱。
  这酒分为了两份，大份的给了刘立涛，几天不到就让他喝光。刘立涛倒是觊觎了刘明的酒好几次，无奈刘明这酒居然被刘明无耻的放在玉佩里，除了他谁也拿不着，刘立涛只能干瞪眼。然后说刘明不念父子之情，刘明耸耸肩，为了这酒，亲生老爸都没的情面讲。
  现在胡淑琴也是蠢蠢欲动，刘明给她讲过喝葡萄酒养颜。于是嚷嚷下次的酒无论如何也得算她一份，要不然就不做饭了。在这种强有力的大杀招面前，两父子只能选择了妥协。刘明大叹自己嘴太碎了。
  农村生活显得悠闲平静而又有规律。晚上吃完饭，刘明躺在躺椅上，还在回味着今年这第一次的红苕饼。
  红苕可能是农村家喻户晓的一种农作物了。高产而且吃了经饿。这几年农村条件好了，大米常常上桌。偶尔也用红苕蒸饭，熬粥。
  在刘明家里，最常吃的就是红苕蒸饭，把米放入烧好的开水滚几分钟，半熟的时候捞起来。再把洗好切块的红苕放入锅底，把米盖在红苕上面，添入少许水，蒸个二十来分就能起锅了。这时候红苕与米饭的香气混在一起，吃起来别有一番风味。
  而刘明最爱吃的却是底边的那层锅巴。等把红苕饭起锅后，底边就剩一些锅巴。薄薄的一层，色泽金黄，有些微糊，嚼起来嘎嘣脆，还带着红苕的一股子甜味。
  把红苕锅巴卷在一起，就成一个饭团，对刘明小时候来说，这可是极品的美味了，双手捧着带热气的饭团，这不能一个人自已悄悄吃，得拿出去向周围的小朋友炫耀一番。听着别的小朋友嘴里咽唾沫的声音，那种高兴就甭提了。那时候吃起来才是最香的。
  等过几天别人也拿出一饭团来炫耀，然后轮到刘明咽口水。如此周尔复始，伴随着刘明一点点的长大。
  而红苕饼，在刘明看来，却是一种奢侈的食品，无他，太精细和耗油了。就算是现在，刘明家里也很少做。
  中午的时候，胡淑琴说红苕现在差不多成熟了，晚上的时候给刘明做顿红苕饼吃，刘明就相当期待。
  家里人自己吃的，所以胡淑琴相当用心。用的也是地里新挖出来的白苕，这白皮红苕比红皮的更粉，更甜。
  红苕饼的做法倒不难，把红苕削皮切片后煮熟，然后捣成泥，加上自家的糯米粉，白糖，用水和在一起就可以了，炸的时候团成饼状就能炸了。
  不过这油却是关键。刘明家里用的是那种猪油。这种油是用猪身上的肥膘熬出来的。熬完后肥膘变成油渍，脆香脆香的，可以直接吃，也能炒菜吃。
  肥膘炸完后留的油慢慢变凉，就会变成雪一样的膏状。用这种油炸红苕饼在刘明看来是最香的。
  晚上刘明回家的时候，油已经下锅了，整个厨房飘着一股子香气。老妈已经站在锅边，挽起袖子，正准备开炸。刘立涛正在底下烧柴火。
  刘明忙跑到锅边看老妈。胡淑琴喝了一声，“站开点，要不一会油溅着你。”这个时候刘明是不敢和胡淑琴拧着干的。
  等油开始冒烟。胡淑琴把苕泥捏成饼状，贴着锅边开始下锅。发出哧哧的响声，红苕香就和油香混合在一起。刘明闻着都有些吞口水。
  苕饼慢慢的变得金黄。这次在刘明的要求下，和苕饼的时候多加了糯米粉，看上去有些脆脆的。用锅铲把红苕饼铲起，在锅边晾了下油，苕饼就起锅了。
  拿出筷子，刘明夹起红苕饼就往嘴里放，也顾不得烫了。又脆又甜，油香，米香，苕香。刘明边吃边含混不清的对胡淑琴道：“老妈，你这手艺绝了啊，太好吃了。”
  胡淑琴就乐。刘立涛看不过去，“你呀，被儿子一夸就找不着北了，就不能惯着这小子，要不然得反天去。”
  别看胡淑琴在儿子面前一脸慈祥，对刘立涛可没啥好脸色。“我自己的娃儿，惯着咋啦，我看哪个敢说。”
  刘明是坚定的站在老妈这边，另一手又拿出一块饼，大吃起来。
  一顿红苕饼吃得刘明是眉开眼笑，饱嗝连连，相当满意。
  吃完这香甜的红苕饼，刘明回到老宅子，把躺椅拿了出来，在月色下躺了下来。从玉佩里拿了一串葡萄，一颗一颗的往嘴里扔。那种感觉，就是爽。
  农村的月亮真是又大又圆，皎洁的月光照射下来，照得地上纤毫毕现，在农村没有路灯，而这就是天然环保的路灯。
  小白从屋里逶迤出来。刘明躺椅上正舒服呢，也不起身道：“小白，出去抓吃的啊？”小白点了点大脑袋。
  要说这小白吧，特别耐饿，人一天得吃三顿饭，有时还得加个餐，它有时一个星期都在屋子里呆着。刘明有时候也喂小白吃点肉食，小白总是摇头。拒绝了几次，也就懒得管它了，反正它有自己的来食渠道。
  刘明从椅上爬起来，“我去看看，我倒想知道你都吃什么？还真没见过蛇捕食呢？”
  小白就摇头晃脑，蛇信一吐一吐的。刘明一看，“呵，好好，不是蛇，是龙好吧，白龙小白。“小白就把尾巴在空中舞了几下。
  这几天和小白相处也渐渐弄懂了小白的一些肢体语言，摇头晃脑，蛇信吞吐，那就是不高兴了，尾巴在空中舞几下，那就是高兴，要是啪啪抽地，那可就是相当哈皮。