《娱乐圈餐饮指南》第二十六章 假期

  从正月初五开始，一直到正月三十，将近一个月的时间，张步凡就歇了两天。
  一天是初十那天，张步凡忽然记起来自己家小饭馆的门上忘记贴条儿了，于是回去了一趟，从新给门上贴了个条，这次没写具体哪天开门了，就写了个“因私人原因暂停营业”。
  当然，这个其实是借口，主要还是觉得七印象的伙食实在不咋地，所以找了个借口跑回去做了顿好的，好好祭了祭了一下自己的五脏庙。
  还有一天是正月十五，元宵节。
  那天张步凡本来没准备歇的，春节已经好好过了，对他来说也就够了，至于什么元宵节元宵晚会之类的其实没那么重要。
  没成想，从初二见了一面之后就再没出现的管琥居然出现了，跟着的还有黄博，两个人专门跑来找张步凡，也顺带的告诉孔静蕾，让她和俩助手不要太忙，元宵节了，回去好好休息一下，陪陪家人，看看晚会什么的。
  然后，就架着老不情愿的张步凡回了他的小饭馆。
  为啥不情愿？因为张步凡看出来了，这俩孙子根本不是什么关心他，就是特么嘴馋了。
  “元宵节你都不回去陪嫂子？别忘了嫂子还怀着呢。”张步凡特不屑的看着管琥。
  “你嫂子有她父母陪着呢，没我在跟前烦她她更高兴。”管琥回答的叫一干脆。
  “那你呢？”张步凡又拿眼睛斜黄博，“你也不陪老婆，陪他出来浪？”
  “我媳妇儿在他家呢。”黄博拿眼神一指管琥。
  得嘞，明白了，人家妇女聚会，你俩大老爷们被赶出来无家可归了，所以到我这来寻求“国际援助”了呗。
  “想吃啥，自己说。”没办法，都已经被他俩挟持了，还能咋办。
  “鱼香肉丝！”这是管琥。
  “整点海鲜，做个鱼？”这当然是山东贵妇了，啊，这个时候他还没这名号呢。
  “就这点儿出息。”张步凡横他们两眼，带着就往超市去了。
  仨大老爷们逛超市，还买的都是食材，收银员都忍不住那眼睛瞟他们——这仨男的，一看就是家庭地位特低的那种。
  这时候的黄博，经过了宁皓的两部“疯狂系列”电影，已经可以算是一线演员了，属于那种走在街上必然会被认出来然后被围着要签名儿的那种了。
  不过还好，这个超市不大，正月十五这天又基本没人逛超市，收银员还是个上了年纪的大妈，不看电影眼神儿也不是太好，硬是没认出来，让他们避免了被人围着的窘况。
  虽然俩人一人就点了一道菜，但是张步凡不可能真的就只做两道菜啊，所以一趟购物下来，三个人人手俩大塑料袋，除了食材还有酒——小饭馆那点存货早没了，因为一直歇业张步凡也没再去进。
  回到小饭馆，张步凡立刻忙活起来，嗯，只有他忙，那俩孙子把塑料袋往厨房一丢就去外边坐着了，开了电视，倒上小酒，一边看一边喝一边聊一边等食儿……
  张步凡动作也快，半个小时时间折腾出六道菜来，除了“管琥特供鱼香肉丝”外，还有一个清蒸鲈鱼、葱爆海参，这俩算是“黄博特供”，剩下的则是水煮肉片、宫保鸡丁和红油萝卜炖牛肉，这就是正宗川味了。
  菜上桌，摆好碗筷，三个人和三条饿狼一样，拿起筷子就开始拼杀，一直到桌上的菜被扫荡的剩了不到一半，总算是稍微消停了点，也才想起了还有酒，拿起酒杯碰个杯，第一杯就干了。
  嗯，张步凡的第一杯，那俩孙子之前已经干下去快半瓶了。
  吃吃爽了，喝也喝嗨了，接下来当然就是侃大山。
  桌子上仨人，一个导演一个演员，还有一个厨子兼职不专业编剧，聊的东西当然离不开电影。
  “哎，片子剪辑的怎么样了？”管琥问，尽管说是相信张步凡而且真的当起了“甩手掌柜”，但毕竟是心心念念的电影，不可能真的不关心。
  “照现在的速度，再有个把月吧。”张步凡夹一筷子已经炖的软烂却又不散的萝卜放进嘴里，同时在心里补充了一句，“当然，那得是你丫没那么多事的前提下……”
  黄博跟边上笑话张步凡，“前两天配音的时候，谁笑话我来着？结果呢，我那活儿三天搞定了，你这再给你三十天都不一定能完，还笑我不？”
  张步凡不理他，转头跟管琥一本正经的商量，“我发现，有几个镜头压根儿没法用，得补拍！”
  “你丫忒孙子了啊。”黄博拿手指头指他，随即苦笑说道：“不过，我也清闲不了几天了。”
  张步凡一听就明白了，“怎么，又有新戏了？这次又是和哪个导演合作啊？”
  “还能是谁，宁皓呗，丫都快成人家御用了。”管琥在边上挖苦，但怎么听怎么有点酸溜溜的。
  也不怪他，他刚出道的时候也拍电影，但是拍了几部，国外奖也拿了，结果国内无人识，只能跑去拍电视剧，到了现在才算是回归了电影圈。
  而人家宁皓呢，01年凭借《星期四，星期三》出道，就拿下了京城大学生电影节最佳导演奖，接着自编自导自摄的《香火》又获得东京filmex国际电影节、香江国际电影节亚洲dv竞赛单元的“亚洲数码竞赛”金奖，再接着是05年的《绿草地》入围了第八届魔都电影节-亚洲新人奖-最受欢迎影片奖。
  几年时间，攒了一身的荣誉，在这个圈子里的名气一下就飘开了。
  再然后就是《疯狂的石头》了，让这个原本只是名誉加身的文艺片导演，瞬间有了直达一线导演的商业价值，其后同样属于“疯狂系列”的《疯狂的赛车》，更是让他成为了国内第四位“亿元电影导演”。
  这个圈子讲艺术，但更多的还是向钱看，一个能拍出过亿票房电影的导演啊，那能是一般人么？
  他瞬间变得炙手可热起来，虽然在艺术成就方面还赶不上老一辈导演，但是在名气以及拉投资的能力方面，却已经是国内顶尖了。
  瞧瞧，啥叫人比人气死人？这就是了。
  张步凡自问这要是他换了管琥，也得酸一酸。