《食味记》第四十话 送蜜饯

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  “条件？”潘平安哪知她唱得是哪一出，心里直皱眉，暗道一个毛丫头事儿还挺多，一张脸却是愈发和颜悦色，“你只管说便是，只要我能办到，必定不推脱，都是街坊邻居嘛，呵呵，呵呵呵……”
  花小麦知道他是担心自己漫天要好处，不由得暗暗好笑，抿了抿嘴角，不紧不慢道：“其实也不是什么大事，我既应承了要和平安叔您做这门生意，那便只管将蜜饯、糕饼按时做好了交给您，至于您打算怎么卖，卖多少价钱，我一概不会过问,只希望今后您每月回村时，能多告诉我一些省城里的消息。譬如说，我做的吃食哪一样特别受欢迎，哪一样却是无人问津，省城里现下最流行的咸甜点心又是什么，诸如此类，仅此而已。”
  “就……这么简单？”潘平安似是还有些不信，一瞬不瞬地紧紧盯着她的脸。
  “不然您以为还能有多复杂？”花小麦有些掌不住，几乎笑出来，“但凡做买卖，总盼着能多挣些钱钞，我心里琢磨着，若能更好地了解省城百姓们的口味，于己而言总是有益无损，是以……”
  潘平安大松一口气，点头如捣蒜地连连答应道：“使得，使得，我一定帮你留心！省城许多饭馆儿的东家与我都有交情，我若打听，他们一定知无不言，言无不尽！”
  又感叹道：“花家小妹你年纪不大，考虑得却是十分周到哇，可见我这一步，真真儿是走对了！”
  花小麦不动声色将他的赞扬尽数收下，仍微笑着道：“但不知那橙饼和酥黄独我各需要做多少，几时交给您？”
  “对对对，瞧我这脑子，这才是正事啊！”潘平安抬掌一拍额头，顺势将方才因为紧张而渗出的那一点子冷汗抹了去，蹙眉稍加考虑，正色道，“省城与我相熟的饭馆，拢共有三五家，我想这头一回，那两样东西你就各做二十斤吧，咱们先试试行情再说。两日之后我便要回省城去，不知在那之前，你可否将吃食做好？”
  “那么赶，小妹你行吗？”花二娘略略有些担忧，抬头看了身后的花小麦一眼，“这还在年节里呢，天儿又冷，要不……”
  “应该没问题的。”花小麦在心中思忖了一下，对花二娘露出一个安抚的微笑，“过了初五，村里的杂货铺也都开了，东西好买。今天是太晚了些，明天一早，我便立刻开始动手做。”
  说着，她拉了拉花二娘的胳膊，又仰头看看景泰和，软声道：“二姐，姐夫，你们可要帮我呀！”
  花二娘立时气壮山河地答应了，若非顾忌自己是女人，甚至还想拍两下胸脯以表决心，景泰和也憨厚地笑了两声代替回答。
  潘平安喜不自胜，又是狠狠拍了一下大腿：“成了！嘿嘿，花家小妹，你手艺那样好，一定很快便能闯出名头的！你信得过我，我自也不会薄待于你，有钱大家一块儿赚嘛，只是打今儿起你做的蜜饯糕饼，自家吃或送人都使得，唯独却是不能再卖给其他人啦，省得……省得将来咱们扯皮嘛！”
  “那是自然。”花小麦情知他必然会有此担心，立即颔首道，“我虽是个女孩儿家，这道理却还是懂得的。平安叔你若是信不过我，咱们可以立下字据，你与我摁了手印，大家心中都踏实。”
  潘平安下意识地就要吐出那个“好”字，眼梢里忽地溜到潘太公，见自家老爹好似十分不高兴，忙讪笑着道：“那倒不必，那倒不必，我若信不过你，压根儿就不会与你做这生意了！”
  潘太公斜眼望天，鼻子里不轻不重地哼了一声。
  “还是立一个的好。”花小麦坚持道，转头对潘太公一笑，“太公，您或许觉得邻里街坊，立字据显得生分，但在商言商，那字据无论对我还是对平安叔，都是一个保障，如平安叔所言，若将来因此扯皮，那才真正是伤了和气呢！”
  见她这样说，潘太公便也不好再多言，重重叹了一口气。潘平安巴不得一声儿地当场取了纸笔来，三两下写好，与花小麦各摁了手印。
  直到这时，他心中放才算是安定了，笑呵呵地道：“做成这件事，我这会子只觉神清气爽呐！花家小妹，那么两日之后，我就只等着你的橙饼和酥黄独啦？！”
  ……
  翌日，花小麦起了个大早，洗漱干净便拉着花二娘和景泰和出门，借了潘太公家的平板车，到村里买回三十来斤新鲜的橙，又去陈记干货铺挑了松、榛、榧、杏四样干果数包，再格外给家中添了些许面粉，一口气推回家，立刻就忙碌起来。
  虽是已经入了春，天气却仿似比隆冬时节还要冷上两分，井水更像是比融化的雪水还要寒凉。做吃食，注定了双手要在冷水中穿梭，花小麦饶是身上穿得厚，却仍旧是止不住地上下牙有些磕碰，花二娘在旁看不过，不由分说将那洗橙切橙的工夫抢了去，至于景泰和，则帮着给灶下看火添减柴禾。
  花小麦虽然依旧忙得脚不沾地，但有了这夫妻俩的帮忙，怎么都觉要松快不少，三人齐心协力忙活了两日，终是在潘平安离开火刀村的那天清早，将二十斤橙饼和二十斤酥黄独做了出来。
  省城离火刀村只有一天多的路程，蜜饯和点心运到那里，只要尽快卖掉，就不至于会坏掉。花小麦将做好的蜜饯和糕饼用粗黄纸裹成一斤一包，整整齐齐地码在大筐里送到潘家院子，潘平安立时便取了五百文钱出来，交到花小麦手上，直言知道自己这一回要得太赶，多出来的铜子儿，便算是给她的辛苦钱。
  五百文钱，与花小麦给人做席面的报酬相比，自然不值一提，却每月都有，胜在够稳定。并且，潘平安说得也没错，这第一回，只当是试试水，若她做的吃食受欢迎，往后赚的钱自然会越来越多。
  花小麦笑嘻嘻与潘平安告了别，转手就将钱交到了花二娘手上。景泰和立在院子门边，清了清喉咙，道：“二娘，咱们忙了两日，终于能闲下来。我瞧今日天气不错，不若你和小妹去一趟县城，扯两块布给她做衣裳……”
  花小麦略微一怔，随即便笑着道：“不用，过年时做的衣裳我还没怎么穿呢！”
  “怎么不用？”花二娘立刻抢上前来，“过年时做的都是厚衣裳，你看谁家姑娘到了春天，没有几件鲜亮的春衫？你姐夫说得没错，咱们虽不是富裕的，却也不差这两个，就算你不想要新衣，我和你姐夫，却还得做两身像样的穿出去见人呢！赶紧回屋收拾收拾，咱们这就走！”
  话说到这里，她仿佛想起来什么，一拍手道：“对了，咱们做的橙饼和酥黄独，除开交给潘平安的那二十斤之外，不是还剩下一些吗？既然要去县城，索性走一趟连顺镖局，给孟家大哥也送两包尝尝！”