《新风领地》第三百三十一章 都是全新的

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  “这个是锅贴，饺子可没有用平底锅煮的！”少女抬起头，这才开口说话，然后动手包锅贴。
  人们看着少女灵巧的双手，将一个个锅贴包好，整齐地摆放在案板上，轻声道：“锅贴……跟饺子是有很大不同啊，两边都是不封口的！”
  “咦，好像馅儿也不一样啊，闻着怎么略带一股辛味！”田三奇这时突然开口，刚才他就发现这个馅儿不一样了！
  他这一说，大家才把注意力转移到盛馅儿的盆上。
  少女微微一笑，说道：“这是韭菜，与肉馅混合的味道甚佳，大家一会儿就能尝到了！”
  “果然是全新的食材，真的不一样！”
  “香味儿已经出来了，真浓郁，闻着就很好吃！”
  这时锅盖再次打开，韭菜的香气猛地喷发出来，吃货们不由的猛吸口水。
  田三奇和霍云也眼睛发亮，这种香气，绝对是以前从未遇到过的。
  而刚才说话的几个，尴尬地站在原地，有心离开，但实在舍不得，这股香味购得他们垂涎欲滴，真是走也不是，不走也不是！
  最后，还是吃货的本能占了上风，为了品尝美食，他们连紫荆的表演都没去，丢一点面子又怕什么。
  锅贴出锅，焦黄的五六个连在一起，皮脆馅儿香，口感极佳。一帮吃货每人一碟，吃得连连点头，这韭菜的味道，真是美妙。
  “不错，真不错，韭菜本就带有辛味，把肉中的腥味全部遮去……咦，这白色的是什么？”田三奇评价到一半，发现馅儿里一块白色的东西，开口问道。
  “这个是虾仁！”少女答道。
  “虾仁……虾仁是什么？”霍云奇怪地问道。周围的人也都看了过来。
  “呵呵，你们继续往前走。一会儿就知道了？”少女笑了笑，说道：“所以，大家都不要多吃啊，否则前面就吃不下了！”
  五六个锅贴。都不够塞牙缝的，大家准备继续吃呢，但一听到少女这句话，都想起第一届美食节的情形。当时就有不少人两三家就吃饱了，只能看着后面满条街的美食心叹。田三奇和霍云就是其中的代表。
  于是乎，人们都端着食碟，呼啦涌向下一个摊位。后面刚进来的人又把这个摊位围了起来，刚才的情景重现……
  田三奇和霍云来到下一个摊位，发现案板上是一整团的面，厨师正在将面抻长。然后把油用刷子刷到面上，接着卷起……
  在案板后面，是一个柜子一样的火炉，上面是一个个的抽屉。
  “看着好像烙饼啊，但面记子也太小了！”霍云诧异地问道。
  “不光是面记子。后面连锅都没有，怎么可能是烙饼！”田三奇道。
  “这是卖什么的？”霍云问道。
  “烧饼！”挤压面团的中年男子抬起头，笑着回答。
  “烧饼？”周围的人都从没听过这个新鲜的名词。
  “肯定没吃过，果然都是全新的美食啊！”人们在心中暗道一句，开口问道：“这个烧饼怎么卖？”
  “十枚铜钱一个！”厨师回答。
  “这么便宜？”一帮人都惊了，美食节上什么时候有过这样的价格，也就比馒头贵点儿有限。
  “呵呵。要不是其中用到了油酥，烧饼的价格，比白面饼也贵不到哪去！”厨师解释道。
  “这么便宜，味道能好吗？”人就是这样，价格高的时候，都嫌贵。但价格低的时候，却又怀疑东西好不好。
  “给我来一个！”田三奇掏出十枚铜钱，放到了案板一角的钱箱中。
  其他人并没有买，都等着看田三奇的反应，如果好再吃。不好的话，就不多占胃口了。
  “您稍等，马上就得！”厨师回过身，拉开火炉的抽屉，往里面看了一眼，然后将整个抽屉拉出，将里面二十多个烧饼倒进笸箩，然后夹起一个递给田三奇。
  田三奇接过一口咬下，众人都听到了刺啦的响动，可想这个烧饼有多酥脆。
  “嗯~”田三奇眉梢挑动，眼睛眯了起来，发出了一声极为享受的低吟，这个烧饼的口感实在太好了！
  从这一个动作，一个表情，众人的心里就得出结论，纷纷掏钱扔到钱箱。
  “呜~又脆又香，太好吃了！”
  “真不错，用得方法跟做白面饼差不多啊，怎么这么香？”
  “你没听说吗，里面用了一种叫油酥的东西，那个可是全新的……”
  田三奇，霍云两人在这里品尝烧饼的时候，月影王国凯皇饭庄的东家王洵，已经带着两个厨师吃到了中间。
  锅贴，烧饼，粽子……这一路过来，每一样小吃都是全新的味道，每一样都让他们有种意犹未尽的感觉。
  “跟江星辰合作真是最正确的选择，他给我的那些秘方，令凯皇更上层楼，以后要是他能把这些新材料卖给我，那在月影王国，别的饭庄再怎么拼命，也威胁不到我凯皇的地位。”
  心里想着，王洵和两个厨师在一个摊位前停了下来，这个摊位明显比别的摊位人多，他们的前面挤了好多人，连里面的情形都看不到。
  “朋友，这个摊位是卖什么的？”王洵拍了拍前面人的肩膀，小声问道。
  “水爆肚！”前面的人头也没回，就应答了一句，显然是在着急挤进去。
  “水爆肚，这是什么东西？”王洵看了两名厨师一眼，询问的意思很明确。
  但是，厨师却摇了摇头，表示自己也没有听过这个名字。
  正这个时候，前面一阵涌动，五六个人端着碟子走了出来，从脸上的笑容就可看出此时他们的心情。
  “嗯，又脆又香，还有嚼劲，真好吃！”一人边走边吃，还连连点头，嘴里发出赞美的评价。
  “兄弟，这个水爆肚是什么材料，很好吃吗？”王洵赶忙拦住两人询问，眼睛也看向两人手中的碟子。
  “听里面做菜的厨师说，水爆肚用的牛羊的胃，但也不是全用，好像是胃的什么部位……”
  这人回答的时候，王洵和两位厨师都愣了，牛羊的胃，内脏也能吃吗？
  “这个水爆肚口感脆，但之所以香，是因为用了芝麻酱！那是人家新研究出来的东西……”看到王洵三人发愣，说话的人又解释了一句。
  “行了，别说了，里面的厨师可说了，吃水爆肚就得趁热，凉了就没法吃了！”另一人拦住同伴，拉着他往下一个摊子走去。
  “走，咱们也去下一个摊子，这里人太多，等会回来再吃！”王洵说着，带着两个厨师也跟了下去。
  如果说刚才的水爆肚让他们惊异，但这个摊子卖的的东西，就更让他们惊讶到了，这里做的居然是羊杂碎。
  抱着怀疑的态度，王洵三人尝了尝，顿时眼睛一亮，三口两口就把一小碟吃得精光。
  “真想不到，连内脏也能成为食材，以前怎么就没想到呢？”王洵跟两个厨师同时感叹。
  继续前行，他们发现，他们又看到了一处挤满了人的摊位，隔着很远，他们就闻到了一股浓郁到极点的香气。
  这种香气他们从未闻到过，但是他们敢保证，所有知道的香气中，这个香味绝对是第一位的，如果非要用语言来形容，那就是：香，真香，太香了
  等了好半天，他们终于挤到了最里面，这时他们才发现，出现在眼前的，是一种他们从未见过的食材，四四方方，洁白无瑕。
  “这是什么？”王洵问道。
  “豆腐！我们爵爷研究发明的新食材，这里卖的是小葱拌豆腐……不但有豆腐这种全新的食材，还有全新的香油！”
  “香油，就是那种浓郁到极点的香气吧！”王洵问道，眼睛已经盯在了案板的一个小陶壶上。
  厨师点点头，低下头继续忙活，将手中的葱白切成碎丁，撒到一碟碟豆腐上，然后在豆腐上撒盐，点上香油，便将小碟推到了他们的跟前。
  “这……这就完成了，这么简单？”王洵三人诧异地眨了眨眼，直到厨师点头，后面的人不断催促，他们这才伸手把碟子端起。
  “豆腐很软，吃的时候将其拌匀了就好！”厨师提醒道。
  “谢谢！”王洵三人点点头，端着碟子出了人群，看着手中的小葱拌豆腐，喃喃道：“这么简单的做法，真是…….”
  说完，三人一起动手，按照厨师说的，将小葱拌豆腐调匀。豆腐果然如同厨师所讲，很软，筷子横着一按就分开了。
  “豆腐，这个东西是怎么弄出来的，不知道味道如何……”拌匀之后，王洵挑起一筷子，放到了嘴里。
  “嗯~”马上，他的鼻子里就发出一声舒服的低吟，绵软，可口，清爽中夹带着香油的浓香，味道简直绝了。特别是前面吃了那么多肉，此时配上这种清淡，实在太舒服了。
  两个大厨一见，也挑起了一筷子放到嘴里，顿时也如同王洵一样，连连点头：“好吃，真好吃！”
  “豆腐，香油，两种都是全新的东西，这么简单地搭配一起，就如此美味……江星辰，到底是怎么琢磨出来的！”
  王洵三人发出了一声感叹，继续向前行去，后面还有不少好东西呢！
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