《重生之璀璨米其林》分卷阅读114

  ，早知道就不说这么丢人的话了。
  蒋顺安真想给自己来几巴掌，魏景荣倒没怎么介意：“你现在知道这是什么了？”
  “知道，”蒋顺安没打采的垂着双眼，“这个白色的是蟹肉吧，用香草、柠檬汁、鲜奶油拌过，油醋汁还特意浸泡过迷迭香，酥脆的口感是防风。不过，那些绿色的粉末是什么？不像是抹茶。”
  此话一出，欧文又笑喷了。
  “抹茶？你以为那是抹茶？哈哈哈！！！”
  蒋顺安又气又羞：“笑个你的大头鬼！”
  “是海草。”
  魏景荣尝过后，说道：“简单洗清过后的新鲜海草，经高温烘烤过直接研磨而成的粉末。老师他改良过后的做法，没想到有这样的效果。”
  “我说怎么有股烘烤后的味道。”
  “你已经很不错了，”魏景荣笑笑，“几个月的时间就能尝出这么多味道，值得称赞一下。”
  虽然这么说，可蒋顺安心里一点也不觉得开心。
  错的地方，实在错的太离谱了。
  “诶，那边。”
  欧文碰了下魏景荣，小声说着。
  那个方向，一个大腹便便穿着厨师服的老外正在接受采访。
  蒋顺安看着那人，五十岁上下，个子很高，地中海发型，脑门油光发亮，很严肃，很难相处的感觉。
  “那人是谁啊？”蒋顺安问。
  “是我的老师。”
  欧文插嘴：“就是做鸡汁盖面的大厨。”
  “你够了。”
  正说着，采访结束了，魏景荣放下盘子，准备上前：“我们去打个招呼，你……”
  “我在这。”蒋顺安脱口而出，“我在这等你。”
  “恩，我马上就回来。”
  蒋顺安点头跟捣蒜一样。
  其实，他应该跟着去的，只是，一想到鸡汁盖面……不，是海风蟹肉，他就觉得丢人。
  丢自己的人，还丢魏景荣的人。
  所以，自己还是老实呆着就好了。
  解决掉小瓷盘里的蟹肉，蒋顺安又开始寻找新的目标。
  桌子上每一样菜品都是娇艳欲滴，选择太多，茫然的不知所措。
  “该选哪一个呢？”
  “mr.jiang，你还记得我吗？”
  “布鲁斯先生！”
  蒋顺安嘴里刚含进一块牛肉，这会儿还没来得及嚼两下就咽了。
  “呵呵，慢点吃，不要那么着急。”
  “没有，不着急，”蒋顺安用力锤了两下胸口，轻咳一声，“没想到您也来了。”
  布鲁斯先生扶着镜框，双眉忽然一皱：“我不能来吗？”
  “不，我不是那么意思。”
  “relax，”布鲁斯先生转而一笑，“justkidding！”
  “呵……呵呵……”
  蒋顺安干笑两声。
  估计，只有布鲁斯先生才觉得有笑点。
  “，我敬你一杯，恭喜你们蓝岸拿到第二颗星星。cheers!”
  “cheers!”
  两人碰杯，蒋顺安能感觉到布鲁斯先生是由衷的在恭喜他。
  只是，上次的事，他还是有些不明白。
  蓝岸发现的事，布鲁斯先生明明知道的一清二楚，为什么蓝岸还能……
  “布鲁斯先生，我能问你个问题吗？”
  “wo，letmeguess，”布鲁斯先生转动着小眼睛，“你是想问为什么能拿到这么称号，对吧？”
  “恩，那次就餐，应该对您造成了不好的印象。”
  “no，这点你就错了，”布鲁斯先生说，“其实，你们能拿到二星，还多亏了那件事。”
  蒋顺安不解。
  “你是不是在想thecustomerisalwaysright这句话？”
  “服务业的规范嘛，顾客就是上帝。”
  “呵呵，这是错的。”
  蒋顺安更不解了：“错，这哪里有错？”
  “这里。”布鲁斯先生指了指太阳穴的位置，“这里面有错。”
  “我，我不明白您的意思。”
  布鲁斯先生拉着蒋顺安的手，坐在一旁的椅子上：“孩子，‘真正的上帝’是不会无理取闹的。”
  “我，”蒋顺安低下了头，“我还是不太明白。”
  布鲁斯先生温和的笑着：“孩子，我问你，你觉得为服务别人是种什么感受？”
  “是一种，恩，被需要的感受吧？”
  布鲁斯先生点点头：“那被别人粗鲁的喊来喊去是种什么感受？”
  “很烦，”蒋顺安想了想，还是直言不讳，“很火大，又时候很想摔盘子走人。”
  “thatsright！”
  布鲁斯先生说：“我们所体会到的应该是种被他人需要的感觉，而不是生气和发火。我们都是人，都是平等的，他在闹事，我们就不需要对他客气。”
  “可是，跟客人吵架这种事……”
  “sowhat？”布鲁斯先生挺激动的，“餐厅每天都有这么多客人，客人们又有不同信仰、习惯、性格，但尊重是相互的。尊重顾客不等于他们就可以贬低为他们服务的人，我们提供的是服务，而不是尊严。”
  “布鲁斯先生。”
  老人笑着，温柔的想自己的母亲一样：“第二颗星，我们考察不只是美食、服务和酒，还有餐厅的态度和风格。你们所展示出来的尊严，就是代表这个行业应有的素养。所以，这颗星星，就是你们该得的。”
  “恩，”蒋顺安重重的点头，“布鲁斯先生，非常感谢。”
  “noneedtothank，我说过，mr.wei一定会为你自豪的。”
  “是，”蒋顺安转过头，看着人群依然显眼的魏景荣，“能跟着他，我也很自豪。”
  “excuseme，打扰一下。布鲁斯先生，是吗？”
  布鲁斯先生看着来人，笑着站起身：“wo，nicetomeetyou！你也来了。”
  “呵呵，”来人笑笑，“这么大盛会，我哪有错过的道理？”
  来人是亚洲人的面孔和五官，标准的汉语，应该也是国人。
  长相挺英俊的，身姿挺拔，米色的西装显得不那么严肃，但他鼻梁上架着致方形的镜框，一看就知道心中城府不浅。
  直觉上，蒋顺安对这个人没有多少好感，但还是报以微笑的伸手。
  “你好。”
  “你好。”
  来人勾着嘴角：“蒋顺安蒋先生对吧？久仰大名。”
  “谢谢。”
  他认识我？
  蒋顺安多了几分戒备：“还没请教。”
  “失礼，我们是同行。”
  来人轻轻一笑：“鄙人，钱云生。”
  作者有话要说：
  更新