《大国名厨》第556章 征服云海！

  郝旺为了开业，几乎动用了几十年所有的人脉资源。
  不仅请了很多云海烹饪界的泰斗出席，还邀请了云海电视台著名主持人蒋雯主持节目。
  蒋雯曾经在央视担任娱乐主持，觉得央视的收入不高，前往其他电视台发展。
  这也是个狠角色。
  前不久主持某个电影节的现场，故意念错了艺人的名字，将自己的热度硬生生地冲到了热搜第一位。
  一个主持人竟然会将采访艺人的名字念错。
  形成了强大的讽刺意味，也引起了众人的好奇心。
  必须得承认，这是一次成功的自我宣传。
  乔智看到蒋雯的瞬间，有点头皮发麻，深怕她会念错自己的名字。
  蒋雯的声音很脆，比电视上听到的声音更有穿透力。
  “乔帮主，虽然咱们第一次见面，但慕名已久。我和向老师可是多年朋友，他是我的师兄呢。”蒋雯主动跟乔智交流。
  乔智松了口气。
  意识到蒋雯是个正常人。
  她的性格也没有那么复杂。
  喊错人的营销，与幕后团队有关。
  “向老师也曾跟我提过你，说你和他认识多年了。”乔智顺着蒋雯的话，笑道。
  蒋雯面带微笑，觉得乔智很礼貌的语气中，好像有种距离感。
  果然跟乔智在综艺表现出来的气质一样，是一个很低调谦虚的人。
  原本以为是节目组故意设计的人设，真正接触之后，才知道那股气质是发自肺腑的。
  原本想跟乔智多说几句话，套套近乎。
  没想到乔智眨眼之间，跑到别处。
  这家伙是故意躲着自己吗？
  九点半，剪彩仪式正是开始。
  郝旺喊来了麒麟队，锣鼓和爆竹声中，狮子翻滚跳跃，将气氛点燃。
  蒋雯面带微笑：“今天是一个值得开心的日子，一直很想去品尝的乔帮主食堂，终于在云海开下第一家店。相信很多人跟我一样，等待已久。下面有请乔帮主食堂创始人和他的团队，共同剪彩，宣布正式对外营业。”
  “五四三二一！”
  乔智用剪刀将绣球剪下，放入穿着红色旗袍的礼仪小姐的托盘当中。
  乔智暗自感慨，郝旺的这一整套安排极其花里胡哨。
  但入乡随俗，云海的餐饮界流行这一套，必须要融入其中。
  外面等待已久的客人，蜂拥而入，上座率迅速到了百分之八十以上，乔智见乔帮主食堂在云海依然能得到欢迎，暗自送了口气。
  尽管事先就根据预约信息做过统计，但没有看到最终的结果，还是有点忐忑不安。
  乔智在后厨待了一个中午，不是监督，而是融入后厨，当主厨忙不过来的时候，他会立即填补空缺。
  郝旺注意到这个细节，暗忖乔智还真够朴实。
  作为老板，有几个能身先士卒啊。
  在乔智的带动下，后厨的工作人员都跟打了鸡血似的。
  周冲在旁边直播整个过程。
  “乔帮主，实在太勤奋了。”
  “是啊，简直是华夏好老板，比员工还要拼。”
  “能成功的人，果然都有原因的。以前觉得当厨师赚钱容易，设身处地想想，我可做不到乔帮主这么
  拼命。”
  “人狠话不多，干活第一名！”
  不用带任何节奏，粉丝们开始刷起了礼物。
  周冲的眼眶都湿润了。
  师父的精神再次感动了自己。
  师父之前骂自己的还真没错，整天好吃懒做，跟小米一个德行。
  受到气氛感染，他也有种冲动，想加入其中。
  只可惜自己虽然名为乔智大弟子，但厨艺就是个渣，根本没有实力，站在那群大厨的身边。
  “周冲，你怎么哭了啊？”
  “洋葱辣眼睛。”
  “唉，瞧你那衰样。大家在热火朝天的忙着，你在旁边抹泪，太扫兴了。”
  没想到被嫌弃。
  周冲离开后厨，来到大厅。
  不时会有人跟周冲打招呼。
  “哇，你不是渣冲吗？”
  “是啊，大家好。味道还满意吗？”
  “一级棒！对了，乔帮主人呢，他怎么没有出来，跟大家互动一下？”
  “我师父在给大家做菜呢。”
  “哇哦，真的是乔帮主做的吗?”
  “当然，我一直在直播，刚才有人看直播的话，应该可以证明我没有撒谎。”
  “是啊，我们刚才都看到了。”
  “替师父谢谢大家捧场了哦。”
  “现实中的渣冲好像更胖，你直播的时候，是不是开了瘦身功能啊？”
  “呃，能不能好好聊天。这么开心的时候，非要扎我一下，才开心吗？”
  周冲在食堂内跟客人们寒暄着。
  客人当中指不定隐藏着千万级乃至亿万级的富翁。
  但在这一刻他们都只有一个身份，是乔帮主食堂的顾客。
  见众人对食堂的菜谱很满意，周冲逐渐放下心来。
  云海这座城市，一段时间内会因为乔帮主的到来而风靡。
  如果说琼金的乔帮主是名副其实的黑店，那么云海的乔帮主则是黑上加黑，在原来的定价上集体上调一百元一道菜。
  但这些顾客显然对价格很麻木。
  来到这里是为了品尝顶级的美味，价格越高，才能显示出他们的与众不同。
  如说美食除了带来感官刺激之外，还多了一个功能，满足人性的虚荣。
  不用担心这座城市的消费力。
  随便一家金融公司的前台，她的父母可能是华夏地级市的亿万富翁。而一家金融公司的项目经理，他的父母可能三四线城市的权贵。
  在云海，每105个人当中，就有一个是千万富翁。
  云海是华夏最藏龙卧虎的地方之一。
  在其之上，唯有首都燕京相媲美了。
  云海对乔帮主而言是投石问路。
  下一个城市，燕京也是要好好筹划的城市，重点挖掘的战略高地。
  燕京的高校多，市场也很大，体量至少是琼金的两倍。
  想要通往国际，燕京是绕不过的一道坎。
  来到乔帮主食堂，顾客们的第一反应，装潢没有想象中那么高端，但里面的气氛很融洽。
  绝大不部分顾客都是带着装逼目的而来，但还是会尽力表现得像一个专业的顶级美食家。
  “这道清蒸黄鱼，简直太美味了。肉质鲜嫩，汤汁清冽，鱼肉放入
  口中，会迅速融化在口腔里。”
  “我喜欢这道蚂蚁上树，第一次吃到如此润爽的口感，肉沫和粉丝分离，每颗肉沫似乎都被精心调味过，咀嚼之后，会产生特殊的香气，很难想像这真的是猪肉的味道。”
  “我喜欢吃这道狮子头。果然乔帮主的狮子头，如传闻中所言，最经典、最地道。每一口都有不同的感受，刺激着味蕾。里面的蟹黄很多，仿佛在品尝餐螃蟹盛宴。”
  “还是小龙虾最牛，虽然贵，但有鬼的道理啊！我每年要吃几百斤小龙虾，但与乔帮主家的至尊小龙虾相比，完全不在一个档次。澳龙、波龙算什么，那肉质完全跟小龙虾不能比。乔帮主的小龙虾，证明了虾不一定越大越好。用超绝的烹饪方式，可以让小龙虾成为惊艳的食材！”
  好评如潮，让人振奋。
  下午两点送走了最后一位客人。
  郝旺迫不及待地来到收银台，“账算出来了吗？结果如何？”
  “郝总，还请你稍等片刻，我们正在统计几个渠道的费用，需要核实一下。”前台连忙道。
  不是前台失职，而是郝旺催得太紧。
  郝旺努力平复心情，“嗯，我也不是特别急，主要是老板比较急。”
  乔智坐在办公室内，不知道郝旺甩锅给自己。
  今天的结果，早在几天之前，心中有数。
  郝旺兴奋地走入，“老板，咱们今天的营业额超过了师大食堂开业数据的百分之十五！”
  与菜单价提高有关，但这里的座位只有师大食堂的四分之三，租金却是贵多了。
  掐指一算，销售额超过了师大食堂，但利润恐怕会和师大食堂开业不分伯仲。
  他理智笑道：“按照预期，估计能超出百分之九，能得到这个数据很不容易。老郝，你辛苦了。赶紧给员工们发红包吧！”
  得到乔智的认可，郝旺的泪水止不住涌出。
  加入乔帮主食堂数月，终于用成绩证明自己。
  “老板，我就是想告诉你，我不比老沈差。”
  见郝旺，哭得更娘们似的，乔智于心不忍安慰道：“我明白，一直以来，你在我心中是最棒的，相信你以后会再接再厉，取得更好的成绩。老沈那货，长得那么丑，怎么跟你比啊！”
  周冲在旁边惊讶地张嘴，师父鼓励郝旺的话，怎么听着好耳熟啊！
  郝旺没忍住，破涕为笑，“谢谢你不计前嫌，谢谢你给我机会。”
  乔智洒然笑道：“记住，这只是我们通往梦想的第一步。”
  郝旺捏紧拳头，重重地颔首。
  郝旺离开，兴高采烈地给员工发红包。
  乔智轻轻地叹了口气。
  周冲以旁观者的角度，看到了乔智内心深处的隐忍。
  面对这么好的成绩，压抑着内心的喜悦，不动声色，需要巨大的心脏。
  师父果然与众不同！
  只能说周冲错误理解了乔智的心情。
  没有隐忍，唯有恐慌。
  如此水到渠成，产生强烈的危机感。
  绝不能盲目沾沾自喜。
  风光过后，必有低谷。
  人无远虑，必有近忧。
  想要在这个险恶的环境中，不断地朝前奋进。
  必须要时刻保持警惕。