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《我真不是美食家》第八章 百根之差
“完成!”
苏洋与傅盛一同一时间放下了手中的菜刀,并且在相同的时间喊出了这两个字。
当他们听到彼此的声音之后,不由看了对方一眼,对于苏洋能够与他一样快完成土豆丝令他感到十分的震惊以及不可思议。
其实不光是他们,就连一旁的毛大勇也为此感到不可思议。
在他的心里,苏洋的刀工的确令他感到十分的震惊,但在他的心里他却一直不认为苏洋真的能比得上傅盛一,毕竟傅盛一的名气在外,在两年前便已经是他们萧然市最厉害的厨师了。
如今两年过去,他的厨艺自然更加厉害了,就算他不是以刀工著称,但能够成为真正厉害的厨师,刀工是不可能真的差的。
而苏洋不过只是一个初出茅庐的实习生厨师,又岂能与傅盛一相比呢?
可眼前的一幕,却不得不令他将之前的想法完全的推翻,他也不得不承认,以苏洋的刀工而言,的确有资格与傅盛一相提并论了。
“为了公平公正,就麻烦毛主厨当我们的裁判,为我们计数两人所切出来的土豆丝数量。”傅盛一一脸严肃的说道。
“傅特厨言重了能够为傅特厨做裁判是我的荣幸。”毛大勇连忙笑着说道。
毛大勇这才将目光转向苏洋,寻问道:“不知道苏洋你怎么说?”
苏洋面无表情的说道:“我没意见!”
“那好既然两位都没有意见,那就本人我前来数数了。”
毛大勇没有再迟疑,因为他十分的清楚,这里的土豆丝十分的多,他要将它们一一数完需要花费不少的时间,已经没有多余的时间给他去耽搁了。
可即便如此还是令毛大勇伤透了脑筋,因为光光他们一个人所切出来的土豆丝的数量便是多得惊人,想让他在极短的时间将这么多的土豆丝数出来,根本是一件不可能完全的任务。
那怎么办呢?
没有办法之下的毛大勇只有将自己厨房内的厨师全部拉了过来数数,而且他还千叮万嘱一定要小心,不要将土豆丝给弄断了。
毕竟一旦土豆丝断了,那就不完整了。
这倒苦了这些厨师,他们哪里做过这样细致的工作,尽管许多人帮忙,他们还是数了近半个小时才将这些土豆丝一一数完。
当总数量一出现之时,在场的厨师都感到震惊不已,如此惊人的土豆丝他们还是第一次看到过。
他们将两人所切出来的土豆丝数量做了一下统计,竟然足有一万多根。
如此惊人的数量是以前他们从来没有看到过的,但不管如何,最终的结果还是需要公布出来,只是对于这个结果他们却有些迟疑。
“你们把数量统计好了吧!说吧!到底是谁输谁赢。”傅盛一道。
他对自己还是依然十分的自信,那从容的模样,根本就已经认定自己已经赢了。
苏洋并不说话,但心里对自己的刀工还是十分自信的,目光直盯盯的看着毛大勇,好似在说你可以公布了之类的话。
毛大勇看着两人都一副十分自信的模样,佩服的同时,却也有些无奈,想他目前已经五十多岁了,都快六十了,却依然只是一个小餐馆的主厨。
再看看面前的两人,却是一个比一个年轻,特别是苏洋,二十几岁便拥有可以匹敌傅盛一的刀工,想想自己的确是老了,他更甚至打算再做两年便退休下来了,毕竟这是一个年轻人的世界,他一没有年龄优势,二没有技术优势,也只剩下退休这一条路了。
不过,眼下他还是要将这两人所切出来的数量做一个公布。
毛大勇看了两人一眼道:“两位师傅的刀工可以说是出神入化,但若光论刚刚所切出来的土豆丝的数量的话,还是苏洋技高一畴。”
毛大勇轻咳了一下,道:“傅特厨所切的土豆丝数量是5284条,而苏洋所切出来的土豆丝数则是5390条。”
此话一出,原本自信满满的傅盛一整个人仿佛瞬间遭到了雷击一般,身体整个麻木了,耳边只剩下毛大勇刚刚所说出来的话。
王海在听到这话后,立刻高兴得跳了起来,他立刻来到苏洋的面前一脸兴奋的说道:“苏洋!我就知道你会赢的,你果然没有让我失望中,你刚刚的手速真的是挺唬人的。”
他来到苏洋的耳边,悄悄的说道:“告诉我!你是不是用什么器具切出这么多的土豆丝,这么好用,我也想用用看,你可千万不能一个人享受。”
苏洋一听这话,脸色当即一变。
刚想开口,王海挤眉弄眼的说道:“当然这种事情我是不可能说出去的,所以你也不用担心被别人知道。”
王海刚一说完,苏洋立刻勃然大怒起来道:“我要担心什么怕别人知道的?那可是凭着我的真本事,你看这些土豆丝像器具切出来的吗?我哪种器具能做到这样的极细的处置,我倒真想见识见识。”
“不是吗?”王海有些疑惑的问道。
“当然不是!”苏洋无奈的摇起了头道:“真不知道你脑袋里面都在想些什么,我真不应该来帮你的。”
王海一听他的话,也不由嘿嘿笑了起来道:“怎么说我们也是好兄弟,你不帮我帮谁?”
对此,苏洋只不过冷哼了一声就没有再说话了。
这时,王海直接跑到了傅盛一的面前,极为嚣张的说道:“哈哈!怎么样?没话说了吧!就算你真的傅盛一我看也并没有怎么了不起的嘛!”
傅盛一此时十分的愤怒,他的目光一直盯着面前的苏洋看着,当王海说出这番话的时候,他对苏洋的恨意就更加强烈了起来。
这次刀工比赛虽然是苏洋胜了,可身为一家四星级酒店主厨的他,不可能带着这种结果回到宁海市。
所以,此时的傅盛一根本没有打算就这么放过苏洋。
当苏洋等人想要离开厨师之际,他便直接走了过来,拦住了他们的去路。
苏洋紧皱着眉头抬起头,看了傅盛一一眼道:“我已经赢了,你还想要干什么?”
“我绝不允许出现这样的结果,所以我要跟你再比过,不过,这次我们比的并不是刀工,而是雕工。”傅盛一一脸沉重的看着苏洋道。
众所周知,真正的厨艺刀功分为两个部分,一是刀工,二是雕工,一名厨师刀工可以一般,雕工却必定要出类拔萃,特别是身为一家四级星级酒店的主厨,那菜色不止要做到色香味俱全,还需要搭配合适的雕饰才算是一道真正俱备色香味形的菜色。
傅盛一这么做明显是输不起,所以才打算在雕工上搬回一畴。
令人感到十分费解的是,此时的苏洋并没有因此退缩,而是露出了意外深长的笑容出来。
第七章 比赛切土豆丝
第九章 雕工比试
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