萧卿逸又看了一眼众人,笑眯眯地说:“有你们这些好邻居,可是敏的福气。我替她谢谢你们了。”
又走了几步,经过那个阿庆嫂身边时,他忽然停住脚步。
“阿庆嫂,你需要葱吧?给,你看这些够吗?”
阿庆嫂看着眼前一只洁白修长的手中,握着一把青葱递给她。不知怎的,她脸腾地一下就红了,心虚得不敢伸手去拿。
“阿庆嫂,别客气,才一把葱而已,不值几个钱,拿着!”萧卿逸微笑着将葱塞向她手中,然后朝其他人挥了挥手,“各位大妈大婶,再见。”
“啊……哦,再见,再见。”众人下意识地举起手来,冲他挥舞。
直到三人的身影消失在小巷尽头,众人才回过神来。
“这男孩是谁啊?长得可真好看。”有人赞叹。
“不仅长得好看,还尊敬老人,懂礼貌,难得啊。”
“他怎么和陆美陆丽两人走在一起?”
“你不是说陆家来了客人吗?是不是就是这男孩啊?”
众人七嘴八舌,议论纷纷。
到了家,陆美不解地问萧卿逸:“小逸,你干嘛对她们那么客气?尤其是那个阿庆嫂,还给她葱。你不知她平时有多刻薄。”
“是啊,小逸哥哥,她们背地里常常说我们家的坏话,你为什么还对她们那么好?”
萧卿逸微微一笑:“就是因为这样,所以我们才要更加礼貌地对她们。否则,她们说的每一句坏话,岂不是都能给她们抓到把柄?”
陆美凝神思索了片刻,笑了起来:“不错,小逸,你真聪明。我以前怎么没有想到这个好办法?”
“我不懂。”陆丽皱着眉头,“可是,姐说过,人家怎么对待我们,我们就怎么对待人家。否则,可是要被人认为我们是好欺负的。”
萧卿逸怔了怔,心底划过一丝怜惜和疼痛。他沉默了会,对陆丽说:“小丽,以后你就会知道,有时最有效的反击不是以其人之道还治其人之身。而是……反其道而行之。”
陆丽虽然不是很懂,但仍是感觉他说得很有道理。于是点了点头,目光落在他手上提的菜上,问:“小逸哥哥,今天为何要买这么多菜?”
“是啊,如果不是因为我和陆丽在菜场里碰到你,你肯定会被那些卖菜的人宰的。”陆美心有余悸地说。
“不会啊。那些卖菜的阿姨很好哦,都给我算便宜的价格。”萧卿逸兴奋地向她们展示着手中的菜,问,“你们说,敏喜不喜欢吃鱼?是清蒸好呢还是红烧好?”
“哇,原来是为我姐买的啊,难怪……”陆美吸了吸鼻子,酸溜溜地说。
“是啊。唉,都怪我今天惹她生气了,我想也许做餐饭给她吃,她吃得一高兴,也许就会消消气。”萧卿逸说着,脸上的笑容消失了,一片愁云罩了上来。
陆美和陆丽看着他脸上的表情,感觉好象阳光消失了一般,心中说不出地难过。陆美不及细想,冲口就安慰道:“你别难过啊,我姐她的气来得快也去得快。真的……”
“是啊是啊,我姐等会回到家,也许她已不记得今天生过你的气了呢。”
萧卿逸仍是愁眉苦脸,低声说道:“你们不知道,敏……敏要我以后不要住到你家里来了。”
“啊?!”陆美和陆丽同声惊呼。
“到底怎么回事?”
“这么说,姐好象真的是生气了哦。”
于是,萧卿逸将今天在学校时发生的一切一五一十地都告诉她们。得知萧卿逸居然和陆敏同在一所学校读书时,陆美和陆丽都很惊讶,几乎感到不可思议。当萧卿逸说到陆敏放学后头也不回地从他眼前离去时,他的眼泪在眼眶中打转,连声音都哽咽了。
“你别难过啊,小逸。我姐也真是的,真不知她又吃错了什么药!”陆美只要一想到萧卿逸从此将不在她家住了,从此她就再也看不到这个漂亮的人了,心里就很生气,“这事我和小丽一定挺你!不管怎么说,我姐既然答应让你住下来,就不能随便将你赶出去!”
“嗯。”陆丽也重重地点头,“小逸哥哥,你没做错什么,姐不该把你赶走。你放心吧,我和小姐……姐一定帮你!”
“嗯,谢谢你们。”萧卿逸破涕而笑,那笑容仿佛初融的雪山上的阳光,令陆美和陆丽都看呆了眼。
“所以,我今天一定要好好表现一下,做一餐好吃的饭菜,待会给敏送到咖啡店去。你看,我连食谱都买了。”说着,他冲陆美和陆丽扬了扬手中的食谱。
陆美惊愕地问:“不会吧?随便炒几个菜就好了,何必这样郑重?”
萧卿逸有些羞赧:“我……我其实没下过厨,也没炒过菜。”
“不可能!”陆美立刻就反驳,“你煮的粥那么好喝。”
“还有面。”陆丽加了一句。
“那……那是因为我平时喜欢看些食谱,有些步骤记住了,依葫芦画瓢做出来的。可是,炒菜比煮粥和煮面复杂多了。我担心记错,所以……”
陆美和陆丽已是一脸的惊叹加佩服。
“天哪,小逸,你真是太厉害了,第一次煮粥就那么好喝。放心吧,凭你的悟性,这餐晚饭你一定会做出色香味俱全的菜肴来。”说完,陆美帮他将菜提进厨房。
“是啊,小逸哥哥,别担心,还有我和小姐……姐帮你呢。”
“嗯,敏她一定会消气的。”萧卿逸顿觉胸中豪情满怀,捋起衣袖走进厨房,准备大干一场。
陆美看见他那兴致勃勃的模样,又是好气又是好笑,更有许多纳闷和不解:“小逸,你干嘛费尽心思去讨好我姐啊?象我姐那样没心没肝的人,你对她的好,也许转个身她就忘了哦。”
萧卿逸低着头整理着手中的菜,好半天才低声答道:“敏不会。”
不会?不会忘了他对她的好,还是不会没心没肝?
陆美正想问,陆丽已好奇地盯着他开口:“小逸哥哥,我姐对你总是大呼小叫,对你一点也不好。你……你干嘛还对她这么好?是不是……”
她想了想,忽然眼睛一亮:“是不是就是你说的,反其道而行之?”
话音刚落,萧卿逸就愣了。
下过厨房的人都知道,做菜讲究选料、配料、调味、火侯、刀功和烹饪方法。烹饪工序看起来容易,但要实际操作起来却有一定的难度。没有实践过,就很难把握那不瘟不火的度。
萧卿逸虽然对每道菜肴的烹饪方法熟记在心,但是具体操作时,仍是显得有些手忙脚乱,动作生疏僵硬。
陆家简陋的厨房里,此刻犹如一个紧张的战场。
“好了,我们已经做了蒜泥空心菜还有其他几道菜肴。接下来,我们要做的这道菜是红烧鲤鱼。”陆丽手捧着那本萧卿逸买来的烹饪大全,大声朗读,“主料鲜鲤鱼1条,呃……约750克,配料肥瘦猪肉50克,葱姜蒜片共10克。调料花生油1000克……嗯,约耗60克,酱油30克,料酒20克,味精1克,清汤300克,水淀粉25克,八角2粒,花椒油15克。”
陆丽一边读,萧卿逸和陆美就在一旁一边准备。一阵手忙脚乱后——
“好了,料已配好。”陆美和萧卿逸大叫道。
“接下来,是烹饪工艺。”陆丽清了清嗓子,继续读道,“第一步,。将鱼去鳞、去鳃,开膛取出五脏。在鱼的两面每隔2厘米打上斜刀,深度至鱼脊骨。把猪肉切成1厘米见方的丁。”
这个涉及到刀功了,萧卿逸手握明晃晃的大菜刀,在陆美的指导下,虽然动作欠熟练,但总算是完成任务了。
“接下来,。炒勺内放入花生油,用旺火烧至九成熟时,将鱼周身抹上少许酱油,放入热油中炸至鱼呈红色时捞出。”
“这个,将油烧成九成熟,这九成熟如何判断?”萧卿逸有些不明白了。
“这个是要依靠平时烧菜的经验的。”陆美说,“我来帮你吧。”
“不要。这些菜我必须亲自烧,这样才能显示出我的诚意。”萧卿逸一脸的坚持。
“小逸,你怎么这么死心眼?”陆美跺脚,“你第一次烧鱼,火侯把握不好,很容易将鱼烧焦的。”
“不会的,我会小心的。”
萧卿逸将油倒入架在炉火上的铁锅中,等了会,问:“现在是不是九成熟?”
陆美看那油开始冒青烟了,急忙说:“快放鱼,这油都快十成熟了!”
“啊!”萧卿逸惊叫了一声,急忙将已抹上了酱酒的鲤鱼拿起来。那鲤鱼十分滑腻,他刚将鱼拿到油面上,手一下没有抓住,那鱼便掉入滚烫的油中。
“滋——”
“啊!”
两种声音几乎同时响起。前面“滋”的那声是炸鱼的声音,而后面的那声惊叫是从萧卿逸嘴里发出来的。
原来,那鱼掉入锅中,油被溅了出来,有几滴落在萧卿逸手背的皮肤上,灼烧一般的疼痛。
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